top of page
Entradas
Tortilla española con salsa ali-oli
spanish omelette with garlic aioli
UYU 460
empanadas de cordero con salsa gremolata
lamb empanadas with gremolata sauce
UYU 590
Croquetitas de jamón y queso provolone
Croquettes bechemel, ham & provolone with alioli
UYU 480
Tabla del Mercado
Chorizo, papas fritas, provolone, croquetitas de jamón y provolone, criolla, pan casero.
UYU 1,190
molleja a la parrilla con limon asado
Grilled sweetbreads with charred lemon
UYU 520
Provolone Pellicer
Con chutney de morrones y rúcula fresca y nuez.
Melted provolone with tomato jam, fresh arugula and nuts
UYU 540
Provolone clasico
Melted provolone with oregano
UYU 420
Chorizo extra con criolla y pan casero
Sliced grilled chorizo with homemade bread and criolla salsa
UYU 280
Morcilla salada
Salty blood sausage
UYU 260
Parrilla
Tabla de parrilla para 2 personas
Entrecotte 350 gr. , pollo 350 gr. , bondiola 350 gr. , chorizo extra Cattivelli. Sólo sábados y domingos.
UYU 2,190
Salmón a la parrilla
a la parrilla con polenta grillada, tomate asado y pesto de rúcula y nuez
UYU 1,040
Master Beef
Chuletón de res (450 g) madurado 30 días con papa escrachada y salsa de chimi fresco.
UYU 1,090
Baby beef relleno
450 g. Con muzza, panceta y cebolla caramelizada, acompañado de dominó de papas y boniatos con manteca de hierbas.
UYU 1,090
Entrecotte
sirloin steak 350 g
UYU 940
Asado de tira
De 8 costillas (500 g), acompañado con papas fritas o ensalada mixta.
UYU 890
Bife de vacío
350 g. Acompañado con papas fritas o ensalada mixta.
UYU 890
Pollo deshuesado
350 g. Acompañado con papas fritas o ensalada mixta.
UYU 660
Cordero al pincho giratorio
Disponible solo sábado y domingo
UYU 980
Bondiola
350 gr. acompañado de papas fritas o ensalada mixta.
UYU 660
Boniato relleno
De provolone, queso crema, almendras, chutney de morrones y hojas verdes
UYU 640
Vegetariano
Nuestra cocina
Cordero al tannat
cordero desmechado al tannat con vegetales, acompañado de mix cremoso de boniato y calabacín en su fondo de cocción
UYU 980
Bondiola a la cerveza
Cerdo braseado a la mostaza, acompañado de papas en doble cocción
UYU 690
Pesca del día
Al horno con ensalada tibia de vegetales
UYU 790
Sorrentinos capresse con masa de espinaca
Con salsa fileto o rosa o pesto de rúcula y nueces.
UYU 760
Vegetariano
Chivito Pellicer
De lomo con jamón, muzzarella, panceta, huevo, rúcula, tomate, mayo dijón, en pan casero, acompañado de papas rústicas.
UYU 840
Risotto de finghi, calabaza asada, tomates secos y nueces
risotto with wild mushrooms, roasted pumpkin, sun-dried tomatoes with roasted yellow peppers
UYU 690
Milanesa gratinada
con salsa emmental , jamon, cherry confitados y papas fritas
UYU 870
Ensalada César
Mix de verdes, pollo en cubos, lascas de parmesano, croutons y aderezo césar
UYU 680
Risotto de funghi y calabaza
UYU 630
Vegetariano
Vegano
Raviolones de salmón
Con masa de calabaza; manteca clarificada y alcaparras
UYU 890
Nuggets de pollo caseros con pure de papas o papas fritas
Caseros acompañado de fritas o pure de papas
UYU 490
milanesa de bife angosto con papas fritas
Breaded sirloin steak with french fries
UYU 740
Acompañamientos
Calabaza glaseada
UYU 290
Papas rústicas
UYU 290
Papa al plomo con manteca de hierbas
UYU 290
Papas fritas
UYU 290
Ensalada mixta
Tomate y lechuga.
UYU 290
Polenta grillé
Con tomate asado y pesto de rúcula
UYU 340
Boniato caramelizado
UYU 320
Ensalada de verdes y parmesano
UYU 390
Mix tibio de vegetales
Al horno con aceite verde
UYU 380
Puré cremoso de papas
UYU 320
Glamburger - Hamburguesas de autor
Las Glamburger son hamburguesas 100% artesanales rellenas en la mezcla de la carne con productos gourmet, toppings frescos y salsas especiales en panes caseros.Glamburger / streetglam
smashburger con cheddar, cebolla caramelizada, panceta, salsa bbq y papas fritas.
UYU 590
Punta del Este
160 gr. de carne vacuna rellena de roquefort, provolone, cebolla caramelizada y romero en la mezcla de la carne. Topping de lechuga, tomate, cebolla y salsa mayodijón, en pan casero, acompañada de papas rústicas.
UYU 650
Choripanería
Choripán gourmet
Con parmesano, tomate y pesto de rúcula, en pan casero.
UYU 440
Choripán clásico
Con lechuga, tomate y chimicriolla, en pan casero.
UYU 410
Choripan Pellicer
Chorizo extra con provolone fundido, cebolla caramelizada y salsa huancaina
UYU 440
Postres
Panqueque de dulce de leche
Con salsa caramelo y helado de crema.
UYU 390
Flan casero con dulce de leche
UYU 290
Brownie
De chocolate con dulce de leche, merengue roto y garrapiñada
UYU 390
Duo de cheesecake
con base de brownie y salsa de frutos rojos
con base de cookies y salsa de naranja
UYU 450
Cafetería
Café expresso
UYU 140
Café americano
UYU 150
Capuchino
UYU 250
Té
UYU 160
Cortado
UYU 180
Flat white
UYU 250
Chocolate caliente
UYU 250
Bebidas
Refresco línea Coca Cola (285 cc)
UYU 180
Agua Vitale
UYU 180
Limonada
UYU 260
Jugo de naranja
UYU 280
Monster
UYU 240
Cervezas
Patagonia lata
UYU 240
Zillertal lata
UYU 210
Stella Artois 0.0% (330 cc)
Sin alcohol
UYU 230
Corona (330cc)
UYU 230
Chop Zillertal
UYU 230
Chop Patagonia
UYU 260
Whiskys
Johnnie Walker Black Label
Medida
UYU 320
Johnnie Walker Red Label
Medida
UYU 250
Tragos
Caipirinha
UYU 290
Vermouth Rosso & Tonic
UYU 260
Gin & Tonic
UYU 340
Fernet con Coca
UYU 290
Vinos
Pellicer (Montevideo, Uruguay)
Cabernet, tannat, cabernet franc y syrah.
UYU 690
Tannat Prima Donna crianza roble (Canelones, Uruguay)
UYU 820
Tannat Pedregal (Canelones, Uruguay)
Botella 750 cc
UYU 590
Botella 375 cc
UYU 350
Copa 187 cc
UYU 220
Cabernet Sauvignon Reserva Trapiche (Mendoza, Argentina)
UYU 850
Cabernet Sauvignon Pedregal (Canelones, Uruguay)
Botella 750 cc
UYU 590
Botella 375 cc
UYU 350
Tannat-Rosé Pedregal 750 cc (Canelones, Uruguay)
Pedregal Tannat rosé 750cc
UYU 590
Pedregal Tannat rosé - copa 187cc
UYU 220
Marselan Bella Donna 750cc
Vino joven, moderno , fresco sin madera, destinado a conquistar paladares que buscan descubrir cosas nuevas
UYU 990
Cerro del Toro Tannat atlantico 750 cc
Maldonado - Uruguay
UYU 820
Fin del mundo | Postales Cabernet Sauvignon 750 cc
Patagonia - Argentina
UYU 580
Finca Flichman Malbec 750 cc
Mendoza - Argentina
UYU 580
Trendy - Sparkling
Rosado levemente espumoso
UYU 590
Pedregal sauvignon blanc 750cc
Canelones - Uruguay
UYU 590
Cabernet Prima Donna crianza roble (Canelones, Uruguay)
UYU 820
Malbec Reserva Trapiche 750 cc (Mendoza, Argentina)
UYU 820
Fin del mundo reserva cabernet sauvignon 750cc
UYU 990
fin del mundo postales cabernet sauvignon 750cc
UYU 590
Cerro del toro Albariño atlantico 750cc
UYU 820
Prima Donna Albariño 750cc
UYU 820
Merlot Reserva Cerro del toro 750cc
UYU 990
Protagonista - Blend - Antigua Bodega 750cc
UYU 1,790
Cabernet - Malbec Rutini 750cc
UYU 1,890
Pinot Noir Cerro del Toro 750cc
UYU 820
Intocables Malbec 750cc
UYU 990
Cerro del toro Pinot Rosé 750cc
UYU 820
Trumpeter Reserva Malbec 750cc
UYU 1,390
Trumpeter Varietal Malbec 750cc
UYU 990
bottom of page