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Entradas
Empanaditas de cordero
Con salsa alioli. 6 unidades.
UYU 560
Croquetas de jamón y queso provolone
Con salsa barbacoa – 6 unidades.
UYU 440
Tabla del Mercado
Chorizo, papas fritas, provolone, croquetitas de jamón y provolone, criolla, pan casero.
UYU 1,090
Provolone Pellicer
Con pesto, tomates secos y rúcula.
UYU 480
Provolone al orégano
UYU 380
Molleja con limón a las brasas
UYU 480
Chorizo Extra Cattivelli
UYU 230
Morcilla salada
UYU 220
Huevo roto
Papa en doble cocción con huevo a la plancha, panceta crocante, chutney de tomates y aceite de pimentón.
UYU 360
Parrilla
Tabla de parrilla para 2 personas
Entrecotte 350 gr. , pollo 350 gr. , bondiola 350 gr. , chorizo extra Cattivelli. Sólo sábados y domingos.
UYU 1,980
Salmón a la parrilla
a la parrilla con polenta grillada, tomate asado y pesto de rúcula y nuez
UYU 980
Master Beef
Chuletón de res (450 g) madurado 30 días con papa escrachada y salsa de chimi fresco.
UYU 980
Baby beef relleno
450 g. Con muzza, panceta y cebolla caramelizada, acompañado de dominó de papas y boniatos con manteca de hierbas.
UYU 980
Entrecotte
Ojo de bife (350 g) marinado en hierbas, acompañado con papas fritas o ensalada mixta.
UYU 870
Asado de tira
De 8 costillas (500 g), acompañado con papas fritas o ensalada mixta.
UYU 820
Bife de vacío
350 g. Acompañado con papas fritas o ensalada mixta.
UYU 820
Pollo deshuesado
350 g. Acompañado con papas fritas o ensalada mixta.
UYU 590
Cordero al pincho giratorio
Disponible solo sábado y domingo
UYU 960
Picaña
Marinada en hierbas, acompañada con papas fritas o ensalada mixta.
UYU 870
Bondiola
350 gr. acompañado de papas fritas o ensalada mixta.
UYU 590
Boniato relleno
De provolone, queso crema, almendras, chutney de tomate y hojas verdes
UYU 520
Vegetariano
Nuestra cocina
Cordero al tannat
Braseado con vegetales, acompañado de cremoso calabacín y boniato zanahoria en fondo de cocción.
UYU 890
Bondiola a la cerveza
Cerdo braseado a la mostaza, acompañado de papas en doble cocción
UYU 690
Pesca del día
Al horno con ensalada tibia de vegetales
UYU 710
Sorrentinos capresse con masa de espinaca
Con salsa fileto o rosa o pesto de rúcula y nueces.
UYU 760
Vegetariano
Milanesa
Clásica con fritas.
UYU 590
Chivito Pellicer
De lomo con jamón, muzzarella, panceta, huevo, rúcula, tomate, mayo dijón, en pan casero, acompañado de papas rústicas.
UYU 790
Ensalada César
Mix de verdes, pollo en cubos, lascas de parmesano, croutons y aderezo césar
UYU 580
Risotto de funghi y calabaza
UYU 630
Vegetariano
Vegano
Milanesa gratinada
Salsa emmental, jamón y cherrys confitados acompañada de papas fritas
UYU 720
Raviolones de salmón
Con masa de calabaza; manteca clarificada y alcaparras
UYU 790
Pollo Kids
Finito de pollo acompañado de papas fritas o puré de papas
UYU 460
Acompañamientos
Calabaza glaseada
UYU 270
Papas rústicas
UYU 290
Papa al plomo con manteca de hierbas
UYU 270
Papas fritas
UYU 270
Ensalada mixta
Tomate y lechuga.
UYU 280
Polenta grillé
Con tomate asado y pesto de rúcula
UYU 290
Boniato caramelizado
UYU 290
Ensalada de verdes y parmesano
UYU 360
Mix tibio de vegetales
Al horno con aceite verde
UYU 360
Puré cremoso de papas
UYU 290
Glamburger - Hamburguesas de autor
Las Glamburger son hamburguesas 100% artesanales rellenas en la mezcla de la carne con productos gourmet, toppings frescos y salsas especiales en panes caseros.Masterglam
Doble carne vacuna de 160 gr. rellena de cheddar y panceta en la mezcla de la carne, toping de lechuga, tomate, cebolla y salsa bbq., en pan casero acompañada de papas rústicas.
UYU 690
Artigas
160 gr. de carne vacuna rellena de cheddar y panceta en la mezcla de la carne. Topping de lechuga, tomate, cebolla y salsa bbq, en pan casero, acompañada de papas rústicas.
UYU 580
Punta del Este
160 gr. de carne vacuna rellena de roquefort, provolone, cebolla caramelizada y romero en la mezcla de la carne. Topping de lechuga, tomate, cebolla y salsa mayodijón, en pan casero, acompañada de papas rústicas.
UYU 580
Kids
90 gr. de carne vacuna, cheddar, tomate y salsa ketchup en pan casero, acompañada de papas fritas.
UYU 460
Choripanería
Choripán americano
Chorizo extra Cattivelli con salsa cheddar, chips de panceta crocante y alioli, en pan casero.
UYU 410
Choripán gourmet
Con parmesano, tomate concassé y pesto de rúcula, en pan casero.
UYU 410
Choripán clásico
Con lechuga, tomate y chimicriolla, en pan casero.
UYU 360
Choripan Pellicer
Chorizo extra Cattivelli relleno de morrón y queso, con provo fundido, cebolla caramelizada, pepinillos agr
idulces y salsa huancaina
UYU 410
Postres
Panqueque de dulce de leche
Con salsa caramelo y helado de crema.
UYU 350
Flan casero con dulce de leche
UYU 280
Brownie
De chocolate con dulce de leche, merengue roto y garrapiñada
UYU 350
Duo de cheesecake
con base de brownie y salsa de frutos rojos
con base de cookies y salsa de naranja
UYU 380
Cafetería
Café expresso
UYU 130
Café americano
UYU 140
Capuchino
UYU 220
Té
UYU 130
Cortado
UYU 180
Bebidas
Refresco línea Coca Cola (285 cc)
UYU 170
Agua Vitale
UYU 160
Limonada
UYU 220
Jugo de naranja
UYU 260
Monster
UYU 200
Cervezas
Patagonia lata
UYU 240
Zillertal lata
UYU 200
Stella Artois 0.0% (330 cc)
Sin alcohol
UYU 220
Corona (330cc)
UYU 220
Chop Zillertal
UYU 220
Chop Patagonia
UYU 260
Whiskys
Johnnie Walker Black Label
Medida
UYU 320
Johnnie Walker Red Label
Medida
UYU 270
Tragos
Caipirinha
UYU 290
Vermouth Rosso & Tonic
UYU 290
Gin & Tonic
UYU 340
Fernet con Coca
UYU 290
Vinos
Pellicer (Montevideo, Uruguay)
Cabernet, tannat, cabernet franc y syrah.
UYU 640
Tannat Prima Donna crianza roble (Canelones, Uruguay)
UYU 790
Tannat Garzón 750 cc (Maldonado, Uruguay)
UYU 920
Tannat Pedregal (Canelones, Uruguay)
Botella 750 cc
UYU 580
Botella 375 cc
UYU 330
Copa 187 cc
UYU 200
Cabernet Sauvignon Trapiche (Mendoza, Argentina)
UYU 580
Cabernet Sauvignon Pedregal (Canelones, Uruguay)
Botella 750 cc
UYU 580
Botella 375 cc
UYU 330
Malbec Alma Mora (San Juan, Argentina)
UYU 650
Malbec Trapiche 750 cc (Mendoza, Argentina)
Botella 750 cc
UYU 580
Copa 187 cc
UYU 200
Tannat-Rosé Pedregal 750 cc (Canelones, Uruguay)
Pedregal Tannat rosé 750cc
UYU 580
Pedregal Tannat rosé - copa 187cc
UYU 200
Cerro del Toro Tannat 750 cc
Maldonado - Uruguay
UYU 790
Fin del mundo | Postales Cabernet Sauvignon 750 cc
Patagonia - Argentina
UYU 580
Finca Flichman Malbec 750 cc
Mendoza - Argentina
UYU 580
Trendy - Sparkling
Rosado levemente espumoso
UYU 580
Pedregal Sauvignon Blanc 750 cc
Canelones - Uruguay
UYU 580
Cabernet Prima Donna crianza roble (Canelones, Uruguay)
UYU 790
Malbec Reserva Trapiche 750 cc (Mendoza, Argentina)
UYU 820
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